天才寶貝/專題報導 2014/01/08

高雄 同馨月子餐：真心給予精緻餐點，讓產後媽媽營養滿分！

　　經過九個多月的孕期之後，媽咪們順利產下寶寶，接下來要面對的就是另一項重大關卡～母體復原及育嬰工作。產後媽媽營養大量流失，必須先調養體質補充營養，才有足夠的體力及母乳照顧寶寶。高雄同馨月子餐結合廚師、營養師、護理師、中醫師、大醫院婦產科醫師的專業，用心烹調出美味及營養兼具的月子餐，給予媽咪安心的產後生活。

同馨月子餐備有通草、竹笙、干貝…等高成本食材喔！

食材的安全衛生優質管理，吃得真安心！　　

　　為了讓媽咪能從月子餐中攝取營養補足元氣，在食材的安全衛生管理上，高雄同馨月子餐就做足功夫。初期，高雄同馨月子餐親自到東港漁市場挑選新鮮魚貨，指定食材的配合商家，日後由能從東港當日直接配送海鮮食材，因此，高雄同馨月子餐每日現送現煮，絕不做隔夜料理；另外，在食材的安全衛生上，高雄同馨月子餐採用臭氧水殺菌器，有效殺菌並分解蔬果表層殘留農藥，讓媽咪吃得安心；至於食材保存，高雄同馨月子餐有專業衛生的大型冷凍設備，做好分類管理，冷藏保存五穀雜糧，避免產生黃麴毒素，海鮮肉類及部分中藥材則冷凍保存，確保新鮮度。